第2回:順造選 果汁100%ザクロを飲むの巻 : ザクロ探訪記

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順造社長順造社長が素材にこだわり、自分の舌とセンスで味を確かめて、自然のままの味が楽しめる順造選。
その中でも、女性の快適を応援するジュースとして注目を集めているザクロ。
このコーナーでは、ザクロの基礎知識、順造社長とザクロの出会い、順造選ザクロジュース誕生秘話などを紹介していきます。
松 順造

第2回:順造選 果汁100%ザクロを飲むの巻

ザクロ探訪記 クランベリーやカシス、ザクロを使った美味しいものを求め日々探訪しているニコルソンですが、今回は自宅でじっくりと「順造選 果汁100%ザクロ」を味わっているニコルソンの朝の模様をお伝えします。

ザクロ探訪記みなさん、毎日しっかり朝食を食べてますか? 私は毎日ガッツリ食べてます。「う〜ん、今日仕事するの面倒だなぁ……」なんてやる気ゼロの時もザクロジュースがシャッキリとさせてくれるんです!! ところでザクロといえば本来、秋のフルーツ。 でもジュースならばこの春の5月だろうと、真夏であろうと、真冬であろうと、1年中ザクロが味わえるわけです! しかも、ザクロって小さな実ひとつひとつに種が入ってるじゃないですか。アレがね~、手間がかかる分美味しくも感じるんだけど……正直もどかしい!

ザクロ探訪記でも果汁100%ジュースならあの味わいをゴクゴクといけちゃうわけですから。果実をほぼ丸かじりみたいなもんですから!! さぁテンション上がってきたところで早速いただきます。 氷の入ったグラスに注いで冷たくしたザクロジュースは、果実本来の甘みと酸味が相まってなんとも爽やかで美味しい!

ザクロ探訪記これこれ、ザクロってこの味ですよ~! 子供の頃、田舎で口の周りを真っ赤にして食べたあの味が蘇ってきました。 ビタミン、ミネラルが豊富なザクロジュースを毎日飲んで、少しずつ健康になれれば良いなぁと思うぐうたら絵描きニコルソンなのでした。夏はザクロジュースで乗り切るぞ~!!

Guide Profile

ゴトウ タカコさん

九州大学農学部卒業。野菜と果物の料理教室「ベジキッチン」(福岡県)主宰。
野菜ソムリエ、フードコーディネーター、食育アドバイザーとして、新聞、雑誌にコラム、レシピなどを執筆。
「いい野菜ドットコム」http://www.110831.com
食育に関するイベントを手がけるなど、幅広く活躍中

ゴトウ タカコさん
ニコ・ニコルソン
ニコ・ニコルソン

ニコ・ニコルソン
フリーのイラストレーター。現在、雑誌やWEBなど多方面で活躍中。
自身の日々を漫画やイラストで綴るブログ「ニコ・ニコルソン」は、テレビや新聞でも話題に。
http://nico.nicholson.jp/

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プロフィール
高橋敦彦氏

学術監修
高橋敦彦氏(たかはし あつひこ)医学博士

  • 聖路加国際病院を経て、駿河台日本大学病院より日本大学医学部総合健診センター医長。
  • 研究テーマに「生活習慣病」「食と健康管理」など。
  • 日本内科学会認定内科専門医、日本総合健診医学会専門医・同評議員ほか。
  • 著書に「生活習慣病と食事療法‐予防から治療まで(共著)」(新興医学出版社)、「一目でわかる内科学(翻訳)」(メディカル・サイエンス・インターナショナル)、「総合健診ハンドブック(共著)」(中外医薬社)など。
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